Австралийская кухня

Австралийская кухня, как и культура страны, сильно отличается от кухонь других стран. Она представляет собой сочетание традиционных английских и аборигенских влияний с добавлением целого ряда новых блюд с океанских берегов. В этой статье мы расскажем о самых популярных блюдах, которые можно отведать в Австралии.

1. Мясная пастета
Мясная пастета, также известная как «meat pie», является одним из самых популярных австралийских блюд. Это блюдо является очень простым - это пирог с мясом, но благодаря своей простоте и обилию разнообразных вариаций, оно завоевало огромную популярность в Австралии.

2. Барбекю
Барбекю является неотъемлемой частью австралийской культуры. Это не только способ готовки еды, но и легенда. В любой непринужденной обстановке вы можете увидеть австралийцев, жарящих мясо и разговаривающих полезные вещи. Барбекю - это идеальный способ провести выходные дни, отведать мяса на гриле в компании друзей и семьи.

3. Морепродукты
Австралия - один из крупнейших экспортеров морепродуктов в мире, поэтому понятно, что они являются неотъемлемой частью австралийской кухни. Одни из самых популярных кулинарных блюд, которые готовят из морепродуктов в Австралии - это ракообразные, устрицы, крабы, креветки и многое другое.

4. Кофе
Кофе - это еще один неотъемлемый элемент австралийской культуры, который находит широкую поддержку в стране. В Австралии много отличных кофеен, где вы можете отведать настоящий австралийский кофе.

5. Виноделие
Австралийские вина, безусловно, являются одними из лучших в мире. Страна имеет замечательный климат и почву, что делает ее лучшим местом для производства вин и шампанских вин. Винодельческая промышленность Австралии известна своими первоклассными сортами, такими как Shiraz, Chardonnay и Riesling.

Кроме того, австралийская кухня, как и культура страны, постоянно развивается и находится в поиске новых блюд. На сегодняшний день помимо вышеописанных блюд, в Австралии можно отведать еды любой вкусовой ориентации, так как здесь представлены кухни со всего мира. Однако, если вы ищете вкус австралийской культуры, вы должны попробовать яркие, свежие и инновационные блюда, которые заставят ваши вкусовые рецепторы заиграть и попробовать что-то новое.